塩叉焼

　作り方

1. 豚バラのブロックに日本酒、ガーリックパウダー（なければチューブにんにく）、塩、黒胡椒をすりつける。
2. フライパンで表面を全て炙る。
3. 200℃のオーブンで40分焼く。

　河相我聞がどっか番組で紹介したレシピを我流にアレンジ。
　因みに今日の夕飯ではない。
　あくまでこれは材料である。

　金曜に作る炒飯のな！

決戦は金曜日